دورریز مواد غذایی در کشور متولی ندارد در اشتیپ

تخم‌مرغ، غذایی خوشمزه و بی‌ادعاست که از دیرباز تاکنون در سفره ملت‌های مختلف خودنمایی می‌کند. کمتر خوراکی را سراغ داریم که مانند تخم‌مرغ سریع حاضر شود. در دسترس‌بودن تخم‌مرغ باعث شده تا بسیاری این خوراکی را به لحاظ منابع غذایی دست‌کم بگیرند. جالب‌ است بدانید یک عدد تخم‌مرغ دارای چیزی حدود ۶ گرم پروتئین است. جالب‌تر اینکه تخم‌مرغ اسید‌های آمینه‌ای دارد که بدن قادر به تولید آن‌ها نیست. فایده‌های تخم‌مرغ فقط به پروتئین و اسید آمینه آن خلاصه نمی‌شود. این خوراکی خوشمزه سرشار از مواد مغذی است و جلوی عارضه‌ قلبی را می‌گیرد. به فایده‌هایی که گفتیم خاصیت تقویت چشم و مغز را هم اضافه کنید. از آنجایی که افزایش آگاهی درباره خوراکی‌های روزانه، تاثیر مهمی برای تغییر رژیم‌غذایی و خوردن غذاهایی سرشار از مواد 10/23/2026

---

روغن ذرت یک روغن گیاهی است که به‌دلیل طعم دلپذیر، آجیلی، سطوح نسبتاً کم اسیدهای چرب اشباع، سطوح بالای اسید لینولئیک و سطوح پایین اسید لینولنیک ارزش غذایی دارد. روغن ذرت مصارف غیرخوراکی نیز دارد و برای مثال در ساخت لوازم آرایشی به کار می‌رود. این روغن به‌ صورت خام، تصفیه‌ شدۀ متوسط یا کاملاً تصفیه ‌شده عرضه می‌شود. رنگ آن زرد کم‌رنگ است که به هنگام سرخ‌کردن تیره می‌شود. 10/23/2026

---

تری گیلیسیرید بالا نیز مانند دیابت یکی از اختلالات شایع متابولیک است که می‌تواند موجب ایجاد بیماری‌های قلب و عروق شود. در این مطلب از 10/23/2026

---

هیجان یکی از مهم‌ترین بخش‌های زندگی ماست که در طول روز بارها و بارها با آن مواجه می‌شویم و در هر تجربه کوچک و بزرگ، ساده یا پیچیده‌، مجموعه‌ای از احساسات گوناگون را تجربه می‌کنیم. کاوش در هیجانات برای هرکس که امیدوار است خود را بشناسد، رشد کند و روابط سالم برقرار کند و آنچه را در زندگی می‌خواهد دنبال کند مفید است. هیجانات قطب‌نمای زندگی هستند و اگر آن‌ها را تجربه نکرده و شناختی از آنها نداشته باشیم کارکرد زندگی‌مان مختل می‌شود. 10/23/2026

---

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با عنوان این مطلب که رستوران‌ها و مردم به غذای باقی‌مانده توجه دارند، گفت: ضایعات مواد غذایی متولی خاصی در کشور ندارد. 10/22/2026

---

فشار خون بیماری شایعی است كه بسیاری افراد را درگیر كرده است اما اقدامات و باورهای غلط در خصوص این بیماری، بسیار خطرناك است؛ در این گزارش فوق تخصص بیماری‌های قلب پاسخ های علمی داده است. 10/20/2026

---

یک مطالعه جدید می‌گوید بیماران مبتلا به آسیب نخاعی می‌توانند از ورزش روزمره برای کاهش درد مزمن خود استفاده کنند. 10/22/2026

---

ردیاب تناسب اندام ممکن است چیزی فراتر از تعداد قدم های روزانه شما را نشان دهد؛ می تواند سرنخ هایی در مورد سلامت مغز آینده شما ارائه دهد. 10/22/2026

---

رئیس اورژانس هوایی استان تهران با تشریح دشواری‌ها و هزینه‌های میلیاردی این مأموریت‌ها، از محدودیت‌های اعزام بالگرد و تلاش برای نجات جان بیمارانی می‌گوید که زمان برایشان حیاتی است. 10/22/2026

---

آیا می‌توان از روی چهره یک انسان درباره قلب و شخصیت او قضاوت کرد؟ ویکتور هوگو در رمان «گوژپشت نتردام» با روایت زندگی کازیمودو، اسمرالدا و کلود فرولو، به سراغ جامعه‌ای می‌رود که در آن ظاهر، قدرت و تعصب گاهی از حقیقت و انسانیت مهم‌تر می‌شوند. داستانی که با گذشت نزدیک به دو قرن، هنوز پرسش‌های جدی درباره قضاوت، آزادی و مسئولیت اخلاقی پیش روی ما می‌گذارد. 10/23/2026

---

تصور کنید چهره‌تان همیشه خندان باشد، حتی زمانی که قلبتان از اندوه سنگین است؛ مردم با دیدن شما بخندند، اما هیچ‌کس نپرسد پشت این لبخند چه گذشته‌ای پنهان شده است. این تصویر، نقطه آغاز رمان «مردی که می‌خندد» اثر ویکتور هوگو است؛ داستان انسانی که قربانی خشونت می‌شود و بعدها، جامعه او را بیشتر به چشم وسیله‌ای برای سرگرمی می‌بیند تا انسانی با احساسات، آرزوها و حق انتخاب. هوگو با روایت زندگی این مرد، پرسشی اساسی مطرح می‌کند: آیا جامعه واقعاً انسان‌ها را می‌شناسد یا فقط بر اساس ظاهر و جایگاهشان درباره آن‌ها قضاوت می‌کند؟ 10/23/2026

---

دبیر شورای عالی بیمه سلامت، درباره مهم‌ترین مصوبات صد و دوازدهمین جلسه شورای عالی بیمه سلامت، توضیحاتی داد. 10/21/2026

---

با وجود حمایت کمیسیون بهداشت مجلس، مکاتبات نهادهای نظارتی و اعلام موافقت‌هایی در وزارت بهداشت، پرونده عضویت کارشناسان علوم آزمایشگاهی در سازمان نظام پزشکی همچنان بلاتکلیف مانده است؛ مطالبه‌ای که فعالان این حوزه بر پیگیری آن تا حصول نتیجه نهایی تأکید دارند و تشکیل سازمانی مستقل را در شرایط فعلی، جایگزین مناسبی برای آن نمی‌دانند. 10/21/2026

---

رئیس دانشگاه علوم‌پزشکی تهران با بیان اینکه افزایش قیمت لبنیات، قدرت خرید این محصولات را کاهش داده، بر ضرورت توجه به توان اقتصادی خانوارها در تامین مواد غذایی ضروری تاکید کرد و هدایت یارانه‌ها به سمت نیازهای اساسی مردم را خواستار شد. 10/21/2026

---

معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به ابعاد نگران‌کننده برخی شاخص‌های تغذیه‌ای و با بیان اینکه نیمی از کودکان زیر پنج سال با کمبود ویتامین دی مواجه هستند؛ در عین حال تاکید کرد که مصرف لبنیات در ایران حدود نصف مقدار توصیه‌شده است و تبلیغات نادرست درباره نمک‌های رنگی و غیریددار می‌تواند دستاوردها در کنترل کمبود ید را به خطر اندازد. 10/21/2026

---

بازار ارز دیجیتال شبانه‌روزی است و قیمت‌ها گاهی در چند دقیقه ده درصد جابه‌جا می‌شوند. برای کسی که پول واقعی در این بازار دارد، این یعنی چک کردن مداوم گوشی، بی‌خوابی و تصمیم‌هایی که در اوج هیجان گرفته می‌شوند. استرس در ترید فقط موضوع سلامت روان نیست؛ مستقیماً روی کیفیت تصمیم‌ها و در نتیجه روی سرمایه اثر می‌گذارد. این گزارش نشان می‌دهد چرخه استرس معامله‌گر چطور کار می‌کند و چطور می‌شود آن را شکست. 10/21/2026

---

رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه دشواری‌های تأمین دارو در شرایط تحریم نباید به کاهش حساسیت نسبت به کیفیت محصولات دارویی منجر شود، بر ضرورت تقویت نظام پایش عوارض ناخواسته و بررسی موارد عدم اثربخشی دارو پس از عرضه تاکید کرد. 10/21/2026

---

The Persian Gulf Strait Authority (PGSA) said it has dealt with more than 40 violating vessels and added 122 vessels to its non-compliance list. 10/20/2026

---

سوال: چاقی می تواند باعث ایجاد كمر دردم شود؟ 10/20/2026

---

سالم‌خبر: رئیس سازمان غذا و دارو با تأکید بر تداوم فعالیت کمیسیون قیمت‌گذاری دارو اعلام کرد: کمیسیون قیمت‌گذاری تعطیل نیست اما تصمیم‌گیری در این کمیسیون با دقت و وسواس بیشتری انجام می‌شود و پس از نهایی شدن تصمیم‌ها با هماهنگی و اخذ اجازه وزیر بهداشت، قیمت داروهای ضروری ابلاغ خواهد شد. مهدی پیرصالحی در گفت‌وگو با سالم‌خبر با اشاره به چالش‌های صنعت داروسازی کشور درباره مشکلات صنعت دارو و راهکارهای آن پاسخ داد: برای عبور از شرایط موجود باید علاوه بر شناسایی راهکارها، مسیرهای اجرایی عملیاتی برای تحقق آنها نیز فراهم شود. رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه راهکارهای رفع مشکلات صنعت دارو تا حد زیادی مشخص است، اظهار کرد: مسئله اصلی، دشواری اجرای این راهکارهاست. 10/21/2026

---

سالم‌خبر: سازمان غذا و داروی آمریکا FDA داروی هیبساگو Hibsago با نام ژنریک بپیروویرسن bepirovirsen، محصول شرکت داروسازی GSK را برای درمان هپاتیت B مزمن در گروهی از بزرگسالان بدون سیروز کبدی تأیید کرد. به گزارش سالم‌خبر به نقل از GXPnews، این دارو با سازوکاری متفاوت از درمان‌های رایج که در کارآزمایی‌های بالینی به برخی بیماران امکان داده است پس از قطع درمان، کنترل عفونت را حفظ کنند. این دارو نخستین الیگونوکلئوتید آنتی‌سنس مورد تأیید FDA برای درمان هپاتیت B مزمن است. بر اساس اعلام FDA داروی Hibsago برای بزرگسالانی تأیید شده است که سیروز ندارند، دست‌کم شش ماه تحت درمان ضدویروسی استاندارد بوده‌اند، سطح DNA ویروس در خون آن‌ها سرکوب شده و میزان آنتی‌ژن سطحی هپاتیت B یا HBsAg آن‌ها حداکثر ۳ هزار 10/21/2026

---

سالم‌‌خبر: مدیرکل دارو سازمان غذا و دارو با اشاره به تأخیر در پرداخت مطالبات داروخانه‌ها از سوی بیمه‌ها گفت: تداوم تأخیر در تسویه مطالبات، فشار مالی قابل توجهی به داروخانه‌ها وارد می‌کند و می‌تواند پذیرش نسخه‌های بیمه‌ای و ارائه خدمات دارویی به بیماران را با مشکل مواجه کند. به گزارش سالم‌خبر، اکبر عبداللهی‌اصل با تأکید بر اهمیت پرداخت به‌موقع مطالبات داروخانه‌ها در پایداری زنجیره تأمین دارو اظهار کرد: یکی از مسائل مهم در این حوزه، تسویه به‌موقع مطالبات داروخانه‌ها از سوی بیمه‌هاست و تأخیر در پرداخت‌ها فشار مالی قابل توجهی به داروخانه‌ها وارد می‌کند. وی افزود: با افزایش قیمت دارو برای جلوگیری از رشد قابل توجه سهم پرداختی بیماران لازم است بخش قابل توجهی از هزینه‌های دارویی از سوی بیمه‌ها 10/21/2026

---

سالم‌خبر: مریم تاج‌آبادی ابراهیمی، پژوهشگر دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی، در فهرست دانشمندان دو درصد برتر جهان در ارزیابی تک‌سال ۲۰۲۶ قرار گرفت و در زیرحوزه میکروبیولوژی، رتبه ۴۵۲۸ را در میان ۲۳۲ هزار و ۱۸۶ پژوهشگر بین‌المللی به دست آورد.   به گزارش سالم‌خبر، فهرست سالانه دانشمندان دو درصد برتر جهان در دانشگاه استنفورد و بر اساس داده‌های پایگاه بین‌المللی اسکوپوس (Elsevier) تهیه می‌شود.   بر اساس داده‌های پایگاه TOPSCINET، فعالیت‌های علمی دکتر تاج آبادی در حوزه‌هایی از جمله میکروبیولوژی و تغذیه و رژیم‌شناسی مورد ارزیابی قرار گرفته است.    طبق اطلاعات ثبت‌شده، آثار پژوهشی وی در مجموع ۶۵۶ استناد دریافت کرده‌اند که این رقم بدون احتساب خوداستنادی‌ها گزارش شده است. 10/21/2026

---

سالم‌خبر: وزیر بهداشت به همراه مدیران سازمان غذا و دارو و همچنین رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، گزارشی از وضعیت دارو و تجهیزات پزشکی را به رئیس مجلس شورای اسلامی ارائه دادند. به گزارش سالم‌خبر با توجه به مسائل و مشکلات حوزه سلامت در بازار دارو و تجهیزات پزشکی، روز گذشته وزیر بهداشت و مدیران سازمان غذا و دارو به همراه رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، جلسه ای را با رئیس مجلس شورای اسلامی برگزار کردند و طی آن، گزارشی از حوزه سلامت کشور ارائه دادند. محمدرضا ظفرقندی وزیر بهداشت، گفت: ما در مجموعه وزارت بهداشت، به‌طور مرتب تمرین‌ها و آمادگی‌ها را برای شرایطی که هر آن ممکن است در کشور پیش بیاید، مرور می‌کنیم و پیش‌تر نیز دستورالعمل‌ها و تمرین‌های لازم در حوزه جنگ انجام شده است. 10/21/2026

---

مدیرکل فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از تعیین مهلت استفاده از سموم پروپوکسور و فنیتروتیون، ابلاغ فهرست سموم مجاز و اصلاح فرایند پیگیری خطاهای سامانه TTAC خبر داد. 10/21/2026

---

روابط عمومی سازمان غذا و دارو با اعلام اسامی تعدادی از برندهای مکمل ورزشی عرضه‌شده در فروشگاه‌های غیرمجاز و فضای مجازی، بر ضرورت تهیه این فرآورده‌ها از داروخانه‌های مجاز و بررسی اصالت آن‌ها تأکید کرد. 10/21/2026

---

مدیرکل داروی سازمان غذا و دارو، با اشاره به تأخیر در پرداخت مطالبات داروخانه‌ها از سوی بیمه‌ها گفت: تداوم تأخیر در تسویه مطالبات، فشار مالی قابل توجهی به داروخانه‌ها وارد می‌کند و می‌تواند پذیرش نسخه‌های بیمه‌ای و ارائه خدمات دارویی به بیماران را با مشکل مواجه کند. 10/21/2026

---

مدیرکل نظارت و پایش محصولات سلامت‌محور سازمان غذا و دارو با تأکید بر نقش فارماکوویژیلانس در شناسایی عوارض دارویی، مدیریت ریسک و کاهش هزینه‌های نظام سلامت، تشکیل واحد اختصاصی فارماکوویژیلانس در شرکت‌های دارویی را ضروری دانست. 10/21/2026

---

مصرف ایمن دارو فقط به رعایت مقدار و زمان مصرف محدود نمی‌شود. قطع خودسرانه درمان، ترکیب داروهای مختلف و تصور اینکه مکمل‌های طبیعی همیشه بی‌خطرند، می‌توانند عوارض جدی ایجاد کنند. در این مطلب، پنج اشتباه رایج در مصرف دارو را بررسی شده است. 10/21/2026

---

بسیاری از ما وسایلی را در خانه نگه می‌داریم که به‌ندرت از آنها استفاده می‌کنیم؛ از ابزارهای آشپزخانه و ظرف‌های اضافه گرفته تا لباس‌ها و وسایل ورزشی فراموش‌شده. این وسایل به‌تدریج فضای خانه را اشغال می‌کنند و مرتب کردن محیط را دشوارتر می‌سازند. 10/21/2026

---

سلامت دستگاه گوارش فقط به رژیم غذایی وابسته نیست؛ عادت‌های هنگام استفاده از دستشویی نیز می‌توانند بر عملکرد روده تأثیر بگذارند. به گفته متخصصان گوارش، به تعویق انداختن دفع، طولانی نشستن روی توالت و زور زدن بیش از حد ممکن است به یبوست و مشکلاتی مانند بواسیر منجر شوند. 10/21/2026

---

برنامه رادیویی «یاقوت» با روایت زندگی و ایثار شهدای استان مركزی، از 25 مهرماه تا یكم آبان‌ماه هر روز ساعت 12:10 از شبكه رادیویی سلامت پخش می‌شود. 10/19/2026

---

متخصص پزشكی ورزشی در گفتگو با رادیو سلامت گفت: برخلاف تصور عموم، ورزش خودسرانه برای پایین آوردن قندخون بالا در افرادی كه انسولین استفاده می كنند، می‌تواند بسیار خطرناك باشد. 10/19/2026

---

معاون برنامه‌ریزی اداره کل تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم رعایت ضوابط توزیع تجهیزات پزشکی، از شرکت‌های پخش سراسری خواست اطلاعات فروش را در سامانه انبار مجازی ثبت کنند و از خرید و فروش خارج از زنجیره قانونی و تخطی از قیمت‌های مصوب خودداری کنند. 10/19/2026

---