کنترل کیفیت غذا به سبک ۲۰۳۰؛ هوش مصنوعی می‌چشد، بو و ردیابی می‌کند at AshTip Solution.

AshTip NewsLetter |سالم‌‌خبر: ارزیابی‌های بازار نشان می‌دهد که بازار هوش مصنوعی AI در حوزه ایمنی و کنترل کیفیت غذا از حدود ۲.۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۵ فراتر رفته و انتظار می‌رود تا سال ۲۰۳۰ به حدود ۱۳.۷ میلیارد دلار برسد؛ رشدی سالانه حدود ۳۰.۹٪. به گزارش سالم‌خبر به نقل از اکونومیک فروم، این

سالم خبر

کنترل کیفیت غذا به سبک ۲۰۳۰؛ هوش مصنوعی می‌چشد، بو و ردیابی می‌کند

کنترل کیفیت غذا به سبک ۲۰۳۰؛ هوش مصنوعی می‌چشد، بو و ردیابی می‌کند

سالم‌‌خبر: ارزیابی‌های بازار نشان می‌دهد که بازار هوش مصنوعی AI در حوزه ایمنی و کنترل کیفیت غذا از حدود ۲.۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۵ فراتر رفته و انتظار می‌رود تا سال ۲۰۳۰ به حدود ۱۳.۷ میلیارد دلار برسد؛ رشدی سالانه حدود ۳۰.۹٪. به گزارش سالم‌خبر به نقل از اکونومیک فروم، این افزایش سریع، ناشی از نیاز به شفافیت بیشتر در زنجیره تأمین، مدیریت هوشمند ریسک و فشار مصرف‌کنندگان برای اطلاعات قابل اعتماد است. کارشناسان صنعت معتقدند که سرمایه‌گذاری در سیستم‌های هوش مصنوعی، حسگرهای هوشمند متصل و سیستم‌های ردیابی دیجیتال نه تنها به کاهش هزینه‌های بازرسی و مدیریت بحران کمک می‌کند، بلکه ایمنی غذایی و کیفیت محصولات را در سطح جهانی بهبود می‌بخشد. این فناوری‌ها امکان ردیابی لحظه‌ای محصولات، پیش‌بینی مشکلات