بهداشت نیوز |
|---|
غذاهای سرخ‌کردنی واقعا دشمن سلامتی اند یا فقط بدنام شده اند؟ |
سال‌هاست غذاهای سرخ‌کردنی به‌عنوان «قاتل خاموش» معرفی شده‌اند، اما تحقیقات جدید تصویر دیگری نشان می‌دهد. به‌نظر می‌رسد همه چیز به روش سرخ‌کردن و نوع روغن برمی‌گردد، نه خود غذا. آیا ممکن است سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا مرغ سوخاری آن‌قدرها هم خطرناک نباشند؟ بیایید واقعیت را بدون تعصب مرور کنیم. |
||
|
2025-11-16 Read more about this article in source |
||
-
مشاور عالی وزیر بهداشت، با اشاره به چالش گسترش اطلاعات نادرست در حوزه سلامت، بر ضرورت ساماندهی علمی، مستندسازی و افزایش اعتماد عمومی نسبت به خدمات حوزه طب ایرانی تأکید کرد. 11/17/2025
-
.jpg?v=GfZOGKJAoMpJ_zzMiEJPz7Ocajv9jX1ZfvIud4IYoXw "شیرینی‌های رژیمی برای دیابتی‌ها بی‌خطر نیستند")
سالم‌خبر: متخصص تغذیه کلینیک دیابت رویان گفت: قند‌های طبیعی مانند خرما و کشمش نیز در صورت مصرف بی‌رویه، قند خون را به شدت افزایش می‌دهند و باید با احتیاط مصرف شوند. شقایق هادی زاده، با تاکید بر اهمیت نقش سبک زندگی سالم در پیشگیری و کنترل دیابت گفت: دیابت یکی از بیماری های مزمن و رو به افزایش است که ارتباط مستقیمی با سبک تغذیه ناسالم و کم تحرکی دارد به دلیل همین پیامدهای گسترده یک روز جهانی به نام روز دیابت نام گذاری شده است. افزایش شیوع دیابت در میان افراد دارای اضافه‌وزن وی با اشاره به اینکه اضافه‌وزن و چاقی از مهمترین عوامل بروز این بیماری هستند، بیان کرد: معمولاً در کسانی که اضافه‌وزن دارند، احتمال ابتلا به دیابت بیشتر است؛ به همین دلیل در مراحل اولیه، کاهش وزن ۷ تا ۱۰ درصدی از وزن 11/17/2025
-
سالم‌خبر: عضو هیئت‌مدیره انجمن داروسازان تهران، گفت: براساس آخرین محاسبات، تأمین اجتماعی تقریباً ۷ هزار میلیارد تومان (۷ همت) به داروخانه‌ها بدهکار است. برای مقایسه باید گفت این مبلغ به‌تنهایی می‌تواند کل سیستم عرضه دارو را با خطر جدی اختلال روبه‌رو کند. در حال حاضر صرفاً بدهی دو ماه ابتدایی سال پرداخت شده و باقی مطالبات معوق مانده است. کاوه کاظمیان، عضو انجمن متخصصین داروسازی بالینی ایران همچنین افزود: داروخانه‌ها و انجمن داروسازان به‌هیچ‌وجه دنبال فشار یا تهدید به تعطیلی نیستند. تمام دغدغه و پیگیری‌های ما برای جلوگیری از اختلال در زنجیره تأمین داروست، چون اگر این زنجیره قطع شود، هم امنیت دارویی و هم آرامش روانی جامعه آسیب می‌بیند. ما معتقدیم هیچ کار غیرقانونی را نمی‌توان با عکس‌العمل 11/17/2025
-
.jpg?v=GH1QqEZuqloQayZr12DzFOkoclJA5IoES8A5D6Xnjbs "نیاز جدی بازار سلول‌درمانی کشور به محصولات مجاز")
سرپرست دفتر بازرسی و پاسخگویی به شکایات سازمان غذا و دارو گفت: بازار درمان‌های سلولی کشور به سمت استفاده از محصولات مجاز و دارای استاندارد علمی حرکت کرده است. 11/17/2025
-
.jpg?v=7M2faxnljugC3yFFGuLIFS7mIoWeccka6Npn_hn_vAU "تشکیل شعبه ویژه برخورد با مداخله‌گران پزشکی")
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، تشکیل شعبه ویژه رسیدگی به پرونده مداخله‌گران پزشکی را برای جلوگیری از تخلفات و حفاظت از سلامت مردم موثر دانست. 11/17/2025
-
.jpg?v=dZWBOU7CR2ggO23Y4jKjca_n2bbhHC5S9CcVOXDjWkQ "گسترش خدمات به بیماران خاص به ۱۰۷ بیماری")
معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی ایران، گفت: در گذشته تنها پنج بیماری تحت عنوان بیماری خاص شناخته می‌شد، اما با دستورالعمل جدید وزارت بهداشت، این تعداد به ۱۰۷ بیماری رسیده است. 11/17/2025
-
متخصص قلب، گفت: آنژیوگرافی دقیق‌ترین روش تشخیص تنگی عروق در بیماران پرخطر است. 11/17/2025
-
سلامت نیوز more ...
افزایش تخلفات بیمه‌ای در مراکز زیبایی و باشگاه‌های ورزشی؛ بازرسان باید هوشیار باشند
.jpg?v=EQ_NhJRrymfg3hQ-iIkOyRYuwZIaXAJ1Nygr1Soe6p0 "افزایش تخلفات بیمه‌ای در مراکز زیبایی و باشگاه‌های ورزشی؛ بازرسان باید هوشیار باشند")
مدیرکل اداره وصول حق بیمه سازمان تأمین اجتماعی از افزایش تخلفات بیمه‌ای در برخی مشاغل خدماتی مانند مراکز زیبایی و باشگاه‌های ورزشی خبر داد و از بازرسان خواست تا با دقت بیشتری به این موضوع رسیدگی کنند. 11/17/2025
-
.jpg?v=FQ6F2tBeTq2o0NPdLTIrXh6q35cE5o8IRB0ILNKhutg "نیاز فوری بازار سلول‌درمانی به محصولات مجاز و استاندارد")
سرپرست دفتر بازرسی و پاسخگویی به شکایات سازمان غذا و دارو اعلام کرد که بازار سلول‌درمانی کشور به سمت استفاده از محصولات مجاز و دارای استاندارد علمی حرکت کرده و تولید داخلی اگزوزوم‌ها نیز آغاز شده است. این تغییرات، فرصت‌های جدیدی برای شرکت‌های داخلی ایجاد کرده است. 11/17/2025
-
.jpg?v=g1sSTaowCeRvYTUdPkq6UuIdneRcGM5PsFLQQxyTXgo "غفلت پرستاران زن سالخورده را به کام مرگ برد")
چند روز قبل زنی 86ساله که دچار عفونت کلیه شده بود به یکی از بیمارستان‌ها در مرکز پایتخت منتقل و در آنجا بستری شد. 11/17/2025
-
.jpg?v=JXIUMaBGU5utsrFs24FZ9qYk3Sx-V_WIGBrr_5eKcTY "وام دانشجویی دوبرابری متأهلین")
به گفته معاون امور دانشجویان صندوق رفاه دانشجویی، وام‌های دانشجویی سال آینده افزایش خواهد داشت و به دلیل کمبود اعتبار امسال میزان وام دانشجویی افزایش نداشته اما همه وام‌ها برای متأهلان دوبرابر خواهد بود. 11/17/2025
-
.jpg?v=Vw3LA175MrfJuqCMJBKkwNrGfUqO42dLkbDU--3vqgQ "رواج سوءمصرف داروهای روان به سنین نوجوانی رسید")
چرخی در بازار ناصرخسرو هم به ما نشان می‌دهد که در کمتر از 10 دقیقه می‌توان به انواع و اقسام داروهای اعصاب و روان دسترسی پیدا کرد. از همان ابتدای خیابان که وارد بازار شوید، از چهره هم که مشخص نباشد، زمزمه‌های زیر لب شما را به سمت داروی مد نظرتان سوق می‌دهد. ویاس، ریتالین، دیازپام، زولپیدوم، میدازولام و ده‌ها داروی دیگر که با قیمت‌های باورنکردنی به فروش می‌رسند؛ از ورقی دو تا پنج میلیون تومان. 11/17/2025
-
مؤسسه خیریه «حس مهر» مجموعه‌ای از تجهیزات پزشکی به ارزش ۱ میلیارد و ۲۱۱ میلیون تومان را به بیمارستان حشمتیه اهدا کرد. 11/17/2025
-
به گزارش درمانا، سیدسجاد رضوی معاون درمان وزارت بهداشت در حاشیه هفدهمین کنگره بین‌المللی آنستزیولوژی، مراقبت‌های ویژه و درد در گفت‌وگو با درمانا توضیح داد: زمانی که به معاونت درمان آمدم، با حدود ۱۰ تا ۱۲ دستگاه شتاب‌دهنده خطی و تعدادی دستگاه‌های ام‌ارآی، سی‌تی اسکن و آنژیوگرافی مواجه شدم که در مراکز درمانی تهیه شده ... 11/17/2025
-
به گزارش درمانا، سیدسجاد رضوی معاون درمان وزارت بهداشت در حاشیه هفدهمین کنگره بین‌المللی آنستزیولوژی، مراقبت‌های ویژه و درد در گفت‌وگو با درمانا توضیح داد: در مورد متخصصین برخی رشته‌ها مانند بیهوشی، طب اورژانس و اطفال با کمبود مواجهیم. امیدواریم با با برنامه‌ریزی، کار به واردات متخصص این رشته‌ها از خارج از کشور نکشد.... 11/17/2025
-
.jpg?v=ZWAPFGDuCyBTmkuD-AOfwk4h3wE3ddeXFKE3N6GpZdU "چرا بعد از انار خوردن دچار سردرد می‌شویم؟")
علت سردرد بعد از خوردن انار می تواند حساسیت غذایی باشد. در برخی افراد، سیستم ایمنی بدن نسبت به پروتئین ها یا ترکیبات خاص موجود در انار واکنش غیرطبیعی نشان می دهد که می تواند منجر به سردرد شود. 11/17/2025
-
.jpg?v=9YstocMXhYx9VeYh-VwDvOzQ6v5TThusmXkHCxwXVwk "مرغ خام را بشویید دچار این بیماری می‌شوید")
کارشناسان هشدار می‌دهند که این عادت رایج در آشپزخانه نه تنها باکتری‌ها را از بین نمی‌برد، بلکه می‌تواند آنها را به سینک، تخته برش و سایر سطوح منتقل کند و سلامت شما و خانواده را تهدید کند. رعایت چند نکته ساده هنگام آماده‌سازی مرغ، مؤثرترین راه برای محافظت در برابر سالمونلا و اشریشیا کلی است. 11/17/2025
-
این باور رایج را که پیاده‌روی تنها در ساعات عصر باعث کاهش وزن می‌شود، فاقد پایه علمی است. پس زمان مناسب پیاده روی برای کاهش وزن چه موقعی است؟ 11/17/2025
-
.jpg?v=rscwwJGqiBCAfbgbkrvB7SHL5jdtAcTc4vLiaRLUHY8 "افغانستان واردات دارو از پاکستان را به‌دلیل کیفیت پایین متوقف کرد")
سالم‌خبر: افغانستان واردات دارو از پاکستان را به‌دلیل نگرانی‌ها از کیفیت پایین داروها و تنش‌های فزاینده تجاری بین دو کشور همسایه ممنوع کرد. به گزارش سالم‌خبر به نقل از ایراف، وزارت دارایی اداره طالبان در افغانستان مهلت سه‌ماهه برای واردکنندگان تعیین کرده تا خرید دارو از پاکستان را متوقف کنند و اعلام کرد که این تصمیم با دستور دفتر عبدالغنی برادر معاون نخست‌وزیر گرفته شده است. طبق اعلام این وزارت‌خانه، تمامی واردکنندگان دارو باید ظرف سه ماه معاملات خود با پاکستان را تکمیل و مقررات جدید را رعایت کنند. داروهای وارداتی از پاکستان در این مدت مشمول عوارض گمرکی خواهند بود، اما پس از پایان مهلت، اجازه ورود نخواهند داشت. این اقدام به منظور جلوگیری از ورود داروهای بی‌کیفیت و دسترسی به داروهای 11/17/2025
-
سالم خبر more ...
ارز دارو در نیمه راه قفل شد؛ نیکو و هالک نیمی از تعهد ۳.۵ میلیارد دلاری را معطل گذاشته‌اند
سالم‌خبر: با وجود تعهد ۳.۵ میلیارد دلاری بانک مرکزی برای ارز دارو در بودجه ۱۴۰۴، تنها نیمی از تخصیص‌های انجام‌شده عملاً منتقل شده و بخش قابل‌توجهی از منابع در مسیر شرکت‌هایی چون نیکو و هالک متوقف مانده است؛ وضعیتی که علاوه بر ۴۰۰ میلیون دلار انتقال‌نیافته سال گذشته، بدهی شرکت‌های دارویی به طرف‌های خارجی را به حدود ۵۰۰ میلیون دلار رسانده و زنجیره تأمین دارو را در وضعیت هشدار قرار داده است. به گزارش سالم‌خبر؛ بحران تأمین دارو در ماه‌های اخیر چهره‌ای پیچیده‌تر یافته است؛ بحرانی که به‌گفته سلمان اسحاقی، سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، نه ناشی از فقدان تخصیص ارز، بلکه محصول تعلل و بدعهدی در انتقال آن است؛ انتقال‌هایی که بخش عمده اجرای آن بر دوش شرکت نیکو قرار گرفته و اکنون به گره اصلی تأمین 11/17/2025
-
رادیو سلامت با مسابقه زنده «بازی‌نت»، آموزش مفاهیم سلامت را در قالبی سرگرم‌كننده و رقابتی به مخاطبان ارائه می‌دهد. 11/12/2025
-
.jpg?v=Q7QjK4RVTi9QjAEr5bGpXPqV2c6cCTRROBpZ0LXYxtE "تغییر در سبک زندگی، کلسترول خون را پایین می‌آورد")
کلسترول یک ماده چربی است که نقش‌های مختلفی دارد؛ مثلاً بخشی از سلول‌ها، هورمون‌ها و اسیدهای صفراوی را تشکیل می‌دهد. بدن شما مقداری کلسترول به‌صورت طبیعی تولید می‌کند و مقداری نیز از طریق رژیم غذایی به دست می‌آید. 11/17/2025
-
.jpg?v=oFqkMn6uf0mXcminHzH01iYJtZlppedxiAEoyyRpeO0 "چگونه حمام را برای سالمندان ایمن‌تر کنیم")
ایجاد برخی تغییرات ساده در حمام می‌تواند خطر زمین‌خوردن‌های خطرناک را کاهش دهد. این موضوع برای سالمندان که به‌طور طبیعی بیشتر در معرض سقوط هستند و سطوح لغزنده خطر را افزایش می‌دهد، اهمیت ویژه‌ای دارد. 11/17/2025
-
صفحات مجازی، مجله‌ها و برنامه‌های تلویزیونی پر از برنامه‌ها و توصیه‌ها برای کاهش وزن هستند؛ از رژیم‌های مد روز گرفته تا تمرینات ورزشی شدید. اما مسیر دیگری برای کنترل وزن وجود دارد: باکتری روده‌ای به نام Turicibacter. 11/17/2025
-
مصرف روزانه چای سبز، به ویژه برای افراد چاق یا کم‌تحرک، می‌تواند از تجمع چربی در اطراف کبد پیشگیری کند. 11/17/2025
-
سالم‌خبر: سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، گفت: در بودجه سال ۱۴۰۴، یازده میلیارد یورو اعتبار برای تأمین كالاهای اساسی در نظر گرفته شده كه سه و نیم میلیارد یورو از آن به دارو و تجهیزات پزشكی اختصاص دارد. بااین‌حال، تفاوت میان تخصیص ارز و تأمین ارز باعث شده زنجیره دارویی كشور با اختلال جدی روبه‌رو شود؛ چراكه در بسیاری موارد، تخصیص انجام شده اما منبع ارزی تأمین نشده است. این مقام پارلمانی با انتقاد از عملكرد شركت نیكو به‌عنوان تأمین‌كننده ارز دارویی گفت: «قرار بود تا پایان آبان‌ماه ۵۵۰ میلیون یورو ارز برای واردات دارو تأمین شود؛ اما این وعده عملی نشد.» وی هشدار داد در صورت تداوم این وضعیت، مجلس از ماده ۲۳۴ آیین‌نامه برای پیگیری استنكاف از قانون و ارجاع پرونده به قوه قضاییه استفاده خواهد 11/17/2025
-
برنامه رادیویی «هرم طلایی» شبكه رادیویی سلامت با هدف افزایش دانش عمومی در زمینه تغذیه، سلامت، كمك‌های اولیه و بهداشت طراحی شده و در فضایی شاد و صمیمی، مخاطبان را به چالش دانشی دعوت می‌كند. 11/12/2025
-
برنامه «نیمه دیگر من» با هدف بررسی دلایل گرایش جوانان به تجرد، تحلیل روایت‌های شخصی و ارائه راهكارهای اجتماعی و روانی، سه‌شنبه‌ها از شبكه رادیویی سلامت پخش می‌شود. 11/12/2025
-
در برنامه «گل یا پوچ» رادیو سلامت، دكتر مهرداد فتحی، پزشك و درمانگر اعتیاد با اشاره به عوارض مصرف هروئین و تازه‌ترین دستورالعمل‌های جهانی تأكید كرد: متادون طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت، بهترین داروی درمان اعتیاد به هروئین است اما تنها در صورتی مؤثر خواهد بود كه مصرف آن زیر نظر پزشك و همراه با مداخلات روانشناختی باشد. 11/12/2025
-
برنامه «از مزرعه تا سفره» از رادیو سلامت، در جدیدترین قسمت خود، با رویكردی تخصصی به بررسی چرخه غذایی و ظرفیت‌های كشاورزی شهر طبس گلشن در استان خراسان جنوبی می‌پردازد. این برنامه با حضور متخصصان جهاد كشاورزی، كارشناسان خاك و نخل‌داران محلی، به بررسی سازگاری نخلستان‌ها و تولیدات كشاورزی چون برنج (شالی) در روستاهای كویری این منطقه می‌پردازد. 11/12/2025
-
.jpg?v=Sa9sXktx6hzeSlIQq-6ZtGHr5YTurT4RpVkaaQ36TY4 "هشدار درباره مصرف رنگ‌های مصنوعی غیرمجاز در غذاهای پرطرفدار")
معاون غذا و داروی آذربایجان غربی با تأکید بر اهمیت سلامت عمومی، نسبت به خطرات مصرف رنگ‌های صنعتی غیرمجاز در مواد غذایی هشدار داد و بر ادامه پایش مستمر این محصولات تأکید کرد. 11/17/2025
-
معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو در جلسه بررسی عملیاتی تفاهمنامه بین سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد بر تدوین راهنمای اجرایی مشترک میان دو سازمان برای شفافیت روندها و تسهیل امور مردم تأکید کرد. 11/17/2025
-
سازمان غذا و دارو more ...
سرمایه‌گذاری در تولید مسئولیت ملی است/ آغاز فرآیند تسهیل صدور پروانه‌ها در سازمان غذا و دارو
.jpg?v=12U7lPKk4-Di_HAPFIxvh2Dh9z5_K07Wf4CxR8As1AM "سرمایه‌گذاری در تولید مسئولیت ملی است/ آغاز فرآیند تسهیل صدور پروانه‌ها در سازمان غذا و دارو")
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به ضرورت حمایت از تولید و رفع موانع قانونی و بین‌دستگاهی گفت :بخش مهمی از مشکلات تولید در سازمان قابل حل است و فرآیند تسریع صدور پروانه‌ها با رویکرد اصلاح دستورالعمل‌ها آغاز شده است. 11/17/2025
-
.jpg?v=KjEuRPoFngF3gAyEICxVtUAEanfq0sZRyINfs2OYKog "نمونه‌گیری مداوم از شیرخشک‌ها برای پیشگیری از عرضه محصولات غیراستاندارد")
معاون غذا و داروی البرز با تاکید بر ضرورت حفظ سلامت تغذیه‌ای نوزادان، اعلام کرد: نمونه‌گیری مستمر از شیرخشک‌های عرضه‌شده در داروخانه ها با هدف پیشگیری از ورود و توزیع محصولات غیراستاندارد درحال انجام است. 11/17/2025
-
سازمان غذا و دارو more ...
بازار سلول‌درمانی کشور در اختیار شرکت‌های دارای مجوز/تولید داخلی اگزوزوم‌ها در دستور کار شرکت‌های دانش‌بنیان
سرپرست دفتر بازرسی و پاسخگویی به شکایات سازمان غذا و دارو گفت: بازار درمان‌های سلولی کشور به سمت استفاده از محصولات مجاز و دارای استاندارد علمی حرکت کرده و شرکت‌های دانش‌بنیان نقش مؤثری در این مسیر دارند. 11/17/2025
-
دیابت تنها یک بیماری نیست؛ هشداری است برای بازنگری در سبک زندگی، تغذیه و تحرک ... 11/17/2025
-
به گزارش درمانا، رضا عبداللهی مدیرعامل شرکت آذین طب سلامت رازی در گفت‌وگو با درمانا توضیح داد: شرکت آذین طب سلامت رازی در حال حاضر ۴۸۰ نفر نیرو در چهار خط تولید فعال در شهرک صنعتی توس مشهد و یک خط تولید فعال در شهرک صنعتی ویان همدان دارد. علاوه بر این، طی هفته جاری خط تولید شماره پنج در شهرک صنعتی توس مشهد به مجموعه آذین طب اضافه می‌شود. ... 11/16/2025
-
نمایشگاه جهانی سلامت (WHX) که قبلا عرب هلث نام داشت، در ۲۰۲۶ برای نخستین بار در مرکز نمایشگاهی دبی واقع در شهر نمایشگاهی دبی و خارج از مرکز تجارت جهانی دبی برگزار می‌شود. 11/16/2025
-
نتایج انتخابات پنجمین دوره شورای مرکزی و هیأت بازرسان سازمان نظام روانشناسی و مشاوره کشور اعلام شد. 10/10/2025
-
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به پیشرفت‌های کشور در حوزه بیوتکنولوژی گفت: ایران امروز در جمع کشورهای پیشرو این حوزه قرار دارد و هر سرمایه‌گذاری جدید با تکیه بر دانش بومی، گامی ارزشمند در مسیر خودکفایی و توسعه صنعت داروسازی است. 10/10/2025
-
مدیرعامل سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران گفت: امسال فراخوان جذب 20 بانوی آتش‌نشان برای شرق تهران منتشر خواهد شد. 10/10/2025
-
انتخابات پنحمین دوره شورای مرکزی و هیات بازرسان سازمان نظام روانشناسی و مشاوره از ساعت 8 صبح امروز جمعه 18 مهرماه آغاز شده و تا ساعت 18 ادامه دارد. 10/10/2025
-
رئیس سازمان غذاودارو گفت: تجهیزات پزشکی یکی از حوزه‌هایی است که کشور به آن افتخار می‌کند.بیش از 70 درصد تجهیزات مصرفی پزشکی و حدود 40 درصد دستگاه‌های تجهیزات سرمایه‌ای در داخل کشور تولید می‌شود 10/09/2025
-
یکی از مهمترین وظایفی که بورس می‌تواند برعهده بگیرد یا در اجرای آن کمک کند، تامین مالی صنایع مختلف و امکان‌پذیر کردن طرح‌های توسعه و رشد آنها است. در بورس شرکت‌های زیادی از صنایع مختلف حضور دارند که هر یک پتانسیل بهبود را دارند و با بهبود رشد آنها، قیمت سهامشان نیز بالا می‌رود. در 10/07/2025
-
نوشیدن الکل به سلول‌های کبدی که تلاش می‌کنند الکل را متابولیزه کنند، آسیب می‌زند و می‌تواند منجر به تجمع چربی اضافی شود. التهاب و اسکار ناشی از چربی اضافی ممکن است در نهایت منجر به بروز سیروز کبدی شود که خطر نارسایی کبد و سرطان کبد را افزایش می‌دهد. 11/02/2025
-
یورونیوز more ...
هشدار سازمان جهانی بهداشت نسبت به خطرات مصرف بیش از حد سدیم؛ ۸ جایگزین طبیعی برای نمک چیست؟
سازمان جهانی بهداشت اخیرا با انتشار دستورالعملی جدید بر ضرورت کاهش مصرف سدیم تاکید کرد و نسبت به خطرات مصرف بیش از حد نمک هشدار داده است. اما چه موادی خوراکی می‌توانند جای نمک را در رژیم غذایی بگیرند؟ 12/02/2025