رژیم غذایی کم‌فرآوری بدون شمارش کالری، وزن بدن را نصف می‌کند at AshTip Solution.

AshTip NewsLetter |سالم‌خبر: در یکی از طولانی‌ترین و واقعی‌ترین مطالعات مداخله‌ای درباره تغذیه، پژوهشگران دانشگاه کالج لندن UCL و بیمارستان UCLH نشان دادند که مصرف غذاهای کم‌فرآوری‌شده نسبت به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده باعث کاهش وزن دو برابری می‌شود؛ آن هم بدون آنکه شرکت‌کنندگان مجبور به کاهش میزان

سالم خبر

رژیم غذایی کم‌فرآوری بدون شمارش کالری، وزن بدن را نصف می‌کند

رژیم غذایی کم‌فرآوری بدون شمارش کالری، وزن بدن را نصف می‌کند

سالم‌خبر: در یکی از طولانی‌ترین و واقعی‌ترین مطالعات مداخله‌ای درباره تغذیه، پژوهشگران دانشگاه کالج لندن UCL و بیمارستان UCLH نشان دادند که مصرف غذاهای کم‌فرآوری‌شده نسبت به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده باعث کاهش وزن دو برابری می‌شود؛ آن هم بدون آنکه شرکت‌کنندگان مجبور به کاهش میزان مصرف غذا یا شمارش کالری باشند. به گزارش سالم‌خبر؛ این مطالعه که نتایج آن در مجله معتبر Nature Medicine منتشر شده، برای نخستین بار رژیم‌های غذایی فوق‌فرآوری‌شده (UPF) و کم‌فرآوری‌شده (MPF) را در شرایط طبیعی زندگی روزمره مورد بررسی قرار داده و نشان داده است که نوع فرآوری غذاها، حتی در صورت توازن کامل تغذیه‌ای، تأثیر قابل‌توجهی بر وزن بدن دارد. در این پژوهش، ۵۵ فرد بزرگسال به دو گروه تقسیم شدند.